오늘은 Yogurt(요거트)에 대해서 얘기해 볼까 합니다.
갑자기 왠 뜬금없이 요거트냐고요?
사실 호주 사람들 요거트 먹는거 좋아하거든요.
이렇게 적고보니...사실은 식빵이가 후식으로 요거트 먹는걸 좋아하거든요 ㅎㅎ
여러분들도 밥먹고나서 디져트로 요거트 한숟가락 생각나지 않으시나요?

하여튼 오늘은 집에서 초간단으로 만들어 먹을수 있는 자연식요거트를 알려드릴까 합니다.
이름하여~ Easiyo(이지요)요거트!!
Easy+yo(쉽지+요?)가 결합되어서 생긴 단어라고 누가 그랬죠?
정답은 식빵이 입니다 ㅋㅋ

최근 한국 모 홈쇼핑에서 방송이 된적이 있기때문에 Easiyo(이지요)요거트에 대해서 아시는 분도 많을꺼 같습니다.
뉴질랜드에서 만들어진 이 제품은 All Natural(자연산)라서 더 유명한 제품이죠~
즉, 화학적인 재료가 전혀 첨가되지 않은건 물론 자연방목된 소들로부터 얻은 우유를 사용했다고 하네요 +_+

이렇게 적고보니 꼭 회사 홍보해주는거 같은데...전 이 회사에 단 10센트도 후원받고 있지 않습니다.
혹시 Easiyo(이지요)관계자분 이글 보시고 식빵이를 후원해주실려면 메일 주세요 ^^;;;

자~ 그럼 만드는 방법을 보실까요?

- 만드는 방법은 한국 이지요 사이트(http://www.easiyo.co.kr)에서 퍼왔습니다 -

완전 간단하죠?

요거트 분말 + 요거트 메이커 + 물만 있으면 끝입니다.
Yogurt Maker(요거트 메이커)의 경우 전기로 작동되는게 아니라서 반영구적으로 사용가능하고
휴대하기도 편해서 어디서든 쉽게 만들어 드실수 있습니다.

- EasiYo Starter Kit(이지요 시작 세트) -
아래 사이트에 가시면 $19.95에 구매 가능합니다.
홈페이지 주소 : http://www.goldenglow.com.au/product/EasiYo-Starter-Kit-/1220/116
Easiyo(이지요) 홈페이지를 통해서 들어간곳이기때문에 믿을수 있을꺼예요.
그냥 오프라인으로 구매하면 Yogurt Maker(요거트 메이커)만 $23 정도 하는걸로 알고 있습니다.

위 사진속에 있는것처럼 낱개포장 구입시 가격이 $4 정도이고 한개의 제품으로 1Kg을 만들수 있다고합니다.
전에도 말씀드렸지만 만들어진 대부분의 요거트 제품에는 Preservative(방부제)가 들어가 있고
기타 화학첨가물이 들어가 있는 제품도 많은데 그런걸 구입하는것 보다는
가격도 저렴하고 안전한 Easiyo(이지요)제품을 구입해서 집에서 만들어 먹는게 더 좋을꺼 같습니다.

참고로 호주에서 Easiyo(이지요)요거트를 만날수 있는곳(구입할수 있는곳)은...
Big W, K Mart, Coles, Woolworths/Safeway, Foodland, IGA's, Franklins입니다.

그러니 쉽게 구입하실수 있겠죠? ^^



Easiyo(이지요)요거트 동영상 입니다.

홈페이지 주소 : http://www.easiyo.com

P.S 참고로 호주 판매가격이 한국 판매가격의 반값이더군요 ^^

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요즘 시드니가 정말 완전 춥습니다. T_T
집에서도 겨울 잠바를 입고 있어야 할정도예요. 후~
한국 처럼 창문이 이중이면 이리 춥지 않으려만...정말 창문 틈새로 바람이 다 술술 다 들어옵니다.
8월 중반은 되야 견딜만 할텐데 걱정입니다.